올해는 미리 미리 준비해요!
작년 김장철 기억하시죠? 저도 그때 무턱대고 배추 구하느라 진땀 좀 뺐답니다. 급하게 준비하다 보니 원하는 날짜엔 이미 품절이었던 기억이 나요.
사전 예약의 장점
그래서 올해는 절임배추 사전예약을 알아봤어요. 날짜를 미리 정해두니까 김장 스케줄 잡기도 편하더라고요. 요즘 김장 준비들 하나둘씩 시작하시죠? 저도 올해는 작년보다 일찍 챙겨봤어요. 매년 하다 보면 느끼는 건데, 너무 늦게 알아보면 원하는 날짜에 받기도 어렵고, 품절되는 경우도 많더라구요.
그래서 이번엔 일정부터 살펴봤답니다. 대개 10월 하순쯤부터 예약이 열리는데요, 지역마다 조금씩 달라서 저는 동네 하나로마트 공지사항 먼저 확인했어요. 공식 홈페이지에서도 일정이나 수령 날짜가 잘 나와 있어서 참고하기 좋더라구요.
안전과 품질이 가장 중요해요
사실, 가장 믿음 가는 점은 아무래도 위생 관리예요. 그냥 아무 데서나 만든 게 아니라, HACCP 인증받은 곳에서 안전하게 만들어진다고 하더라구요. 사실 예전엔 그 마크가 뭔지 잘 몰랐는데, 요즘은 식품위생 기준에 꼭 필요한 거라니 얼마나 안심이 되겠어요.
그리고 사용되는 배추도 다 국내산이에요. 해남의 화원농협부터 아산 선도농협, 안동 풍산, 대관령 쪽 원예농협까지.. 다들 이름만 들어도 잘 키우는 데잖아요. 저는 특히 이런 산지 표시가 확실하면 망설임 없이 선택하게 되더라구요.
예약 접수 방법
예약 방식은 아주 단순해요. 온라인이든 직접 매장 방문이든 기본 흐름은 비슷한데요, 저는 작년에 가까운 하나로마트 고객센터에 들러 접수했어요.
이름과 연락처, 그리고 받고 싶은 날짜를 적어내면 끝이에요. 어떤 지점은 출고일을 선택하게 해줘서, 김장 날짜에 맞춰 딱 골라놓으면 편하더라고요.
그런데 여기서 중요한 점이 있어요. 결제할 때는 반드시 행사카드를 사용해야 할인이 적용된답니다. NH카드, 국민카드, 신한카드, 삼성카드, 롯데카드, 전북은행 카드 모두 가능하고요, 네이버페이나 카카오페이 머니 결제도 할인 혜택을 받을 수 있어요.
카드마다 할인 차이가 있으니, 어떤 카드를 써야 더 큰 혜택을 받을 수 있을지 미리 확인해두는 게 좋습니다.
가격은 정해져 있지만, 할인 폭이 크면 5천 원 넘게 차이나기도 해요. 특히 박스를 두 개 이상 사게 되면 이 할인 덕분에 체감 비용이 확 줄더라고요. 저는 김치 나눠줄 데가 많아서 여러 박스를 주문했거든요.
그리고 매장에서 직접 찾는 게 불편하신 분들은 온라인 주문 후 지정일 수령도 가능해서 요즘은 많은 분들이 이 방식을 선택하고 계세요.
가격대
아직 공식적으로 나오지 않았지만, 25년 기준으로 가격대를 살짝 정리해봤어요.
- 20kg짜리는 주로 대가족이나 김치를 넉넉히 담그려는 분들에게 적합하고요, 가격은 보통 4만 2천 원대 후반에서 4만 9천 원대 사이에서 형성되어 있어요. 용량에 비해 단가가 조금 더 저렴해 경제적이에요.
- 반면 10kg은 소량으로 김장하는 집이나 평소에 조금씩 사서 김치를 담그는 분들에게 알맞은 구성인데요. 해남·안동 같은 산지에서 오다 보니 품질도 꽤 괜찮아요. 가격대는 4만 3천 원부터 5만 원 초반대까지 다양하니, 예산과 필요량에 맞춰서 고르시면 좋을 것 같아요.
한정 수량, 빠른 주문이 답!
우선, 수량은 한정적이다 보니, 조금만 늦으면 품절될 수도 있어요. 작년 지인이 “조금만 더 생각해보고 주문해야지~” 하다가 품절됐다고 난감해하던 모습이 아직도 생생해요. 그래서 올해는 저도 미리 주문할 예정이에요.
적절한 양과 수령 팁
보통 10kg 단위로 나와요. 저는 김장철 되면 엄마랑 같이 담그는데요, 4식구 기준으로 딱 맞게 하려면 한 2박스 정도가 딱 좋아요. 예전에 3박스 시켰다가 남아서 친정에 한 포기씩 나눠주기도 했거든요. 너무 많아도 보관이 일이라, 먹을 만큼만 준비하는 게 현명하더라고요.
그리고 중요한 거 하나! 수령하는 날에는 무조건 차를 끌고 가세요. 이게 말이 10kg이지, 절여져 있어서 물기까지 잡히면 제법 묵직해요. 저도 예전에 잠깐 걸어갈까 하다가 그냥 차 타고 다녀왔는데요. 진짜 잘한 선택이었어요. 혹시 운전 안 하신다면, 가족이나 이웃 찬스 쓰셔도 좋아요. 들고 오다가 허리 삐끗하면 큰일이에요.
현명한 김장 전략
김장철이 다가오면 늘 그렇듯 걱정부터 앞서죠. 가격은 오를까, 절임은 잘될까, 언제 담글지.. 하지만 사전 예약 서비스를 이용하면 저처럼 처음부터 끝까지 계획을 세워본 분들은 아마 이게 얼마나 편한 일인지 공감하실 거예요.
무엇보다 김장 하루 전날쯤 받아볼 수 있게 날짜 조절도 가능하니까, 일정 맞추기가 훨씬 수월했어요. 카드 할인도 알뜰하게 챙기면 가격 부담도 덜고, 시간도 아끼고! 이게 바로 요즘식 ‘현명한 김장 전략’이 아닐까 싶어요.
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