최근 ‘흑백요리사’ 방송 때문에 흥미를 느끼신 분들이라면, 임태훈 셰프님이 운영하는 ‘도량’에 관심이 많으실 거예요. 이곳은 한때 ‘철가방을 든 요리사’라는 별칭으로 큰 주목을 받았고, 지금도 꾸준히 인기를 끌고 있답니다. 기다림 없이 쉽게 들어가기 어렵다고 하니, 이번 글에서는 예약 방법과 식당 위치, 메뉴 구성에 대해 정리해드릴게요!
도량 기본 정보
- 위치: 서울 종로구 자하문로6길 2, 3층
- 전화번호: 0507-1432-0210
- 운영 시간: 화~일 11:00~14:30 / 17:00~21:30 (월요일 휴무)
- 주차: 건물 내 1시간 무료, 인근 공영주차장 이용 가능
‘도량’은 서울 종로 한복판에 위치해 있으며, 전통적인 중국집과는 다른 매력으로 가득해요. 고전적인 중식당의 느긋함은 유지하면서도, 내부 인테리어는 세련된 디자인으로 조용한 다이닝바에 들어선 것 같답니다.
영업은 주 6일로 진행되어 화요일부터 일요일까지, 점심은 오전 11시부터 오후 2시 30분까지, 저녁은 오후 5시부터 밤 9시 30분까지 운영돼요. 두 시간 반의 브레이크타임이 있으니 참고해주세요.
점심과 저녁 모두 동일한 메뉴가 제공되며, 일부 특별 메뉴는 2인 이상 주문해야 하니 미리 알아두시면 좋습니다.
도량 예약 방법
‘도량’은 네이버 예약을 지원하지 않고, 오직 캐치테이블 앱을 통해서만 예약이 가능합니다.
예약 방법은 간단해요! 캐치테이블에 들어가 ‘도량’을 검색한 뒤, 원하는 날짜, 시간, 인원을 선택하면 좌석 예약 가능 여부를 확인할 수 있습니다. 빈 자리가 있다면 즉시 예약이 완료됩니다. 하지만 금요일 저녁이나 주말, 룸 좌석은 인기라 조기 마감되는 경우가 많아서 빠르게 예약하는 것이 좋아요!
정성스레 준비된 임태훈 셰프님의 요리를 즐기고 싶다면, 미리 예약하는 센스를 발휘해 보세요!
예약 성공 확률 높이는 팁
예약을 성공적으로 진행하기 위해 몇 가지 요령이 있습니다. 먼저, 접수 오픈 전에 미리 캐치테이블 계정에 로그인해두세요. 그리고 접수 직전, 오후 5시 59분 59초에 접수 버튼을 누르는 것이 효과적입니다.
다음 날의 좌석은 전날 오후 6시부터 열리기 때문에 이 시간을 정확히 잘 맞추어 대기하시면 성공률이 높아집니다.
예약 시에는 인당 만 원의 보증금이 필요합니다. 이 보증금은 접수일 기준 이틀 전까지 취소할 수 있으며, 실제 방문 시 자동으로 환불됩니다.
웨이팅 전략
만약 예약에 실패하더라도 실망하지 마세요. 일찍 가서 웨이팅을 하면 식사를 할 수 있습니다! 단, 주말 저녁은 피하는 것이 좋습니다. 이 시간대는 매우 혼잡하며, 예약도 금방 마감되기 때문에 신속히 대처하지 않으면 식사하기가 어려울 수 있습니다.
그래서 개인적으로는 주말보다 평일을 추천합니다. 특히 점심시간에 맞춰 가면 긴 대기 없이 여유롭게 식사할 수 있습니다. 저녁 시간대도 평일에는 대기 시간이 짧은 편입니다.
현장에서 대기하는 경우에는 번호표를 받아 순서를 기다리게 됩니다. 인기 있는 곳인 만큼 대기줄이 길어질 수 있는데요, 그런 경우에는 가게 휴식 시간 직전에 방문하면 더욱 수월하게 자리를 잡을 수 있습니다.
자리의 순간, 메뉴 구성과 가격 확인하기
사람들이 빠져나가는 순간이 있어 의외로 자리가 생기는 경우가 많습니다. 그래서 이곳에서의 식사를 계획하신다면, 그 타이밍을 잘 염두에 두시는 것이 좋습니다.
다양한 메뉴 및 가격
가장 인기 있는 메뉴 중 하나는 정식 요리로, 고기 종류에 따라 다양한 선택지를 제공하고 있습니다.
소고기와 양고기를 활용한 정식은 각각 25,000원에 즐길 수 있으며, 차돌박이 정식은 35,000원에 제공됩니다. 이곳의 식사는 깔끔하게 구성되어 있어 누구와 함께하든 만족스럽게 느낄 수 있습니다.
사이드 메뉴도 중식 애호가들의 입맛을 사로잡기 충분한 선택지가 마련되어 있습니다. 동파육은 40,000원, 양고기 튀김과 깐풍기는 각각 30,000원입니다. 바삭한 꿔바로우는 25,000원, 어향소스를 곁들인 가지튀김은 30,000원입니다.
모든 메뉴는 임 셰프의 손길로 조리되어 고급스러우면서도 친숙한 맛을 동시에 제공합니다. 단, 메뉴 구성이나 가격은 계절이나 공급 상황에 따라 변동할 수 있으니, 방문 전에는 공식 홈페이지나 전화를 통해 최신 정보를 확인하시는 게 좋습니다.
마무리하며
서울 종로에 위치한 중식당 도량은 중국 음식에 관심이 있는 분이라면 반드시 방문해볼 만한 곳입니다. 각 요리 하나하나가 정성스럽게 만들어져 맛도 깔끔하고 완성도가 아주 높습니다.
가게 내부도 깔끔하게 꾸며져 있어 편안한 분위기 속에서 식사를 즐기기에도 안성맞춤입니다. 또한, 방문 전에 주문 가능한 인원 수나 식사 시간대에 따라 운영 방식이 다른지 미리 확인해보시면 더 편리한 방문이 될 것입니다.