요즘 달콤한 디저트 이야기가 나오면 자연스럽게 투썸플레이스의 두바이 스초생이 언급되곤 해요. 익숙한 스초생과 이국적인 두바이 초콜릿이 결합된 새로운 케이크가 출시되면서 많은 분들이 관심을 갖고 있어요. 그래서 이번에 출시 일정과 예약하는 방법을 알려드릴게요.
두바이 콘셉트 케이크, 두초생 미니
디저트 중에서 특히 눈에 띄는 투썸플레이스의 두바이 콘셉트 케이크는 그 이름도 특이한 두초생 미니입니다. 출시일은 1월 30일이며, 사전 예약은 1월 26일부터 투썸하트 앱을 통해 가능하다고 알려드려요.
가격은 2만 9천 원으로, 지름이 약 11cm 정도 되는 미니 홀케이크랍니다. 숫자로 보면 “생각보다 괜찮네?”라는 느낌이 드실 거예요. 크기가 작아 부담 없이 맛볼 수 있는 점이 매력적이에요.
그렇다면 이 케이크가 기존 스초생과 어떤 차별점이 있을까요? 방향성이 다소 다르게 구성되어 있어요. 요즘 유행하는 두바이 디저트 스타일을 투썸만의 방식으로 재해석한 점이 특징이에요. 위쪽에는 신선한 딸기가 올라가 있고, 중간에는 부드러운 초코 생크림, 그리고 아래쪽에는 카다이프와 피스타치오 크림이 들어가 있어요.
단면을 보면 카다이프의 결이 살아 있어 보시기만 해도 바삭한 식감이 상상되죠. 이 케이크는 여느 부드러운 케이크처럼만 느껴지지 않고, 한 입 물면 바삭함과 고소함, 그리고 달콤함이 차례로 느껴져 요즘 디저트 트렌드를 잘 반영하고 있다는 생각이 들어요.
케이크 예약 방법
케이크 예약은 사실 앱만 준비해 두면 간단하게 할 수 있어요. 먼저 해야 할 일은 투썸 전용 앱을 미리 설치하는 거예요. 이 앱을 통해서 가까운 매장에서 원하는 케이크를 쉽게 예약할 수 있습니다.
케이크 예약 방법
앱에 접속하면 ‘케이크 예약’이라는 메뉴가 눈에 띌 거예요. 그런데 요즘은 신상 케이크가 바로 보이지 않을 때도 있으니, 당황하지 마세요. 먼저 기본 케이크를 선택한 다음 예약 절차를 시작하시면 됩니다.
예약하는 과정은 꽤 간단해요. 먼저 마음에 드는 케이크를 고르고 예약 버튼을 눌러주세요. 다음으로 수령할 매장을 선택하게 되는데요, 매장 상황에 따라 당일 픽업이 가능한 곳과 예약 픽업 가능 지점이 다를 수 있으니 다시 한 번 확인하는 게 좋습니다. 매장을 정한 후 수령 날짜와 시간을 설정하고, 원하시면 토퍼나 초와 같은 추가 소품도 선택하세요. 마지막으로 결제까지 완료하면 예약이 끝납니다.
사전 예약의 중요성
이번 케이크가 금방 소진될 것 같은 이유 중 하나는 특별한 재료 구성이에요. 카다이프나 피스타치오 크림 같은 일반적인 재료가 아닌지라, 충분한 물량을 준비하기가 쉽지 않답니다. 그래서 ‘한정’이라는 단어가 붙는 이유도 충분히 이해가 가죠.
예전에 인기를 끌었던 디저트가 예약과 동시에 순식간에 품절된 기억이 떠오르시죠? 그때 다들 ‘조금만 더 기다릴 걸’ 하고 후회했었잖아요. 이번에도 비슷한 상황이 발생할 가능성이 매우 높습니다.
기존 스초생과의 비교
일반 스초생은 크기가 크고 가격대도 39,000원으로 다소 비싼 편이에요. 이번 케이크와의 가격 대비 크기 비교도 흥미로운 요소 중 하나죠.
부드러운 딸기 초코 생크림의 매력
생일이나 특별한 기념일 같은 날, 여러 사람이 함께 모일 때 잘 어울리는 디저트가 있어요. 그건 바로 부드러운 딸기 초코 생크림 케이크입니다. 일반적으로 친숙한 맛이어서 누구나 쉽게 즐길 수 있습니다.
부담 없는 두초생 미니
반면, 두초생 미니는 크기가 작아 더욱 부담 없이 즐길 수 있는 옵션이에요. 가격이 29,000원으로 다소 저렴해 가볍게 트렌드의 디저트를 경험해보고 싶은 분들에게 잘 어울립니다. 이 케이크는 식감이 촉촉하다기보다는 바삭하고 고소하여 전체적인 분위기가 확 달라지죠.
새로운 말차 스초생 소개
최근에 눈여겨볼 신제품이 있는데요. 바로 두초생 미니와 함께 출시되는 말차 스초생, 일명 말초생입니다. 출시일은 1월 30일이며, 기존 스초생과 같은 1호 사이즈로 가격은 39,000원입니다.
이 케이크는 말차가 주재료로 사용되어, 말차 가나슈와 크림 레이어가 겹겹이 쌓여 있습니다. 그 사이에 생딸기와 딸기 콤포트가 추가되어 쌉싸름함과 상큼함의 조화를 이루고 있죠. 단순히 달기만 한 케이크가 아닌, 말차의 깊은 맛이 잘 담겨 있어서 말차 애호가에게는 아주 만족스러운 선택이 될 것입니다.
기대되는 출시일!
제가 보기엔 정말 잊지 말아야 할 날짜, 26일에는 다른 것은 제쳐두고 투썸하트 앱부터 챙겨야 할 것 같아요. 이럴 때를 대비해 시간대별 알림도 설정해 뒀답니다.
겉은 바삭하고 속은 고소한 두바이 초콜릿 케이크에 피스타치오 풍미가 가득하고, 여기에 말차의 진한 맛이 더해진다고 생각하니 입맛이 한껏 돋구어지네요. 추운 날씨에 이렇게 달콤한 디저트가 있으면 기분까지 확 좋아지더라고요.