버터떡의 인기가 가시기도 전에, 또 다른 떡이 사람들의 입에 오르내리고 있어요. 바로 창억떡의 호박인절미인데요, 유튜브 채널 하말넘많의 광주 맛집 편에 등장하더니, 데이식스 영케이가 콘서트 중에 언급하면서 빠르게 전국적인 화제가 되었답니다. 오늘은 이 호박인절미의 주문 방법과 보관법에 대해 알아볼게요.
창억떡 호박인절미가 주목받는 이유
창억떡 본점은 광주 중흥동에 위치하며, 1965년에 첫 문을 열었어요. 이제 60년을 넘긴 이곳은 떡집이 독립적으로 사용하고 있을 정도로 크게 자리 잡고 있습니다. 광주 토박이들 사이에선 이미 오래전부터 유명했죠.
그런데 최근 유튜브 하말넘많의 브이로그가 분위기를 확실히 바꿔놓았어요. 이 영상에서는 창억떡을 직접 찾아 호박인절미를 맛있는 모습이 담겨 있었고, 그 맛에 감탄하는 모습이 인상적이었죠. 특히 상온에서 보관하는 제품이 냉동식보다 훨씬 더 맛있다는 한마디가 큰 영향을 미쳤습니다.
요즘엔 쫀득한 식감의 먹거리가 인기를 끌고 있는 가운데, 영케이가 직접 이 떡의 이름을 언급하면서 젊은 사람들 사이에 관심이 급상승했어요. 덕분에 이 지역의 소소한 가게가 빠르게 유명세를 타게 됐죠.
창억떡 터미널 배송 주문 방법
직접 방문하기 어려운 분들은 터미널 배송 서비스를 이용하면 좋습니다. 창억떡의 공식 웹사이트에서 간편하게 주문할 수 있어요. 회원 가입을 하면 2,000원의 적립금을 즉시 받을 수 있고, 2만 원 이상 구매 시 사용 가능하니 꼭 가입해보세요.
제품은 홈페이지 첫 화면에서 쉽게 찾아볼 수 있으니, 보다 쉽게 주문할 수 있답니다.
하말넘많의 호박인절미
나는 하말넘많에서 그 맛있던 호박인절미를 선택했는데, 1kg 상온 제품을 골랐어요. 포장 옵션은 일반 포장을 선택했는데, 추가 요금이 없어서 부담 없이 선택할 수 있었답니다.
배송 방식 안내
배송 방식 선택할 때 터미널 배송 옵션을 선택하면 쉽게 주문할 수 있어요. 광주나 대전 매장 근처에 있는 분들은 직접 찾으러 가실 수도 있답니다. 터미널 배송은 전국의 시외버스터미널로 받을 수 있는 방법이에요. 청주시외버스터미널을 기준으로 하면 기본 운임 4,000원이 추가 6,000원 있어서 총 10,000원이 들었어요.
필수로 알아두셔야 할 점이 하나 있어요. 시간 선택 항목에서 고르는 것은 터미널 도착 시간이 아닌 출발 시간 기준이에요. 그래서 정확히 내 터미널에 언제 도착하는지는 문자나 카카오톡으로 따로 확인해야 해요. 주문이 완료되면 카카오톡으로도 확인 메시지가 수신되니 불안해하지 않으셔도 괜찮아요.
터미널 배송 외에도 택배로 예약 주문할 수 있으니 참고하세요.
메뉴별 가격
홈페이지에 있는 가격을 기준으로 하니, 주문 전에 확인하시면 좋을 것 같아요. 제품은 냉동과 상온 두 가지로 나눠져 있는데, 먼저 냉동 제품부터 소개할게요.
- 냉동 찹쌀떡 550g: 9,500원
- 호박인절미 500g: 10,900원
- 유자기장떡 450g: 9,800원
- 모시찐송편 250g: 4,900원
상온 제품(1kg 기준)은 다음과 같습니다:
- 찹쌀떡, 호박인절미, 통팥찰떡, 수수경단, 경단 각: 15,000원
- 콩가루인절미: 16,000원
- 흑임자인절미: 17,000원
- 밤통팥찰떡, 구름떡 각: 19,000원
- 앙금기정떡 900g: 13,000원
- 모듬찰떡: 22,000원
- 절편: 9,000원
또한, 홈페이지를 들어가보시면 더 다양한 품목들이 있으니 떡을 좋아하신다면 구경하는 것 만으로도 즐거운 시간을 보내실 수 있을 거예요!
제품 보관 시 주의할 점
종류에 따라 보관 방법이 다르니, 세심하게 확인해보세요.
상온 및 냉동 제품 관리
상온에서 판매되는 제품은 만든 날이 소비기한입니다. 따라서, 손에 들어온 순간 바로 맛을 보시는 게 제일 좋고, 남은 부분은 조금씩 나눠 냉동실에 보관하시면 유용합니다. 반면, 냉동 제품은 집에 도착하자마자 냉동실로 직행해야 해요. 영하 18도 이하에서 보관해야 하며, 한 번 해동한 제품은 다시 얼리는 일이 없어야 합니다.
냉동 떡 맛있게 되살리는 팁
냉동 보관했던 떡을 맛있게 복원하는 방법이 있습니다. 냉동실에서 꺼낸 후 실온에 한두 시간 두어 자연스럽게 녹인 후, 전자레인지에서 살짝 데워주세요. 그러면 막 만든 것처럼 따뜻하고 쫄깃한 식감이 되살아납니다.
- 1개는 60초,
- 2개는 1분 30초,
- 3개는 2분 10초로 조절하세요.
마무리
여러 가지 떡을 골라 가족들과 함께 앉아 차 한 잔 곁들이면 정말 좋겠죠. 간식으로도 완벽하고, 아침 식사 대용으로도 훌륭한 떡이랍니다. 평소 떡을 즐겨 드시는 분이나 색다른 간식거리를 찾으시는 분들께는 창억떡 호박인절미를 꼭 추천하고 싶어요. 한번 드셔보시면 왜 인기 있는지 바로 느끼실 수 있을 거예요.